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每天吃奶制品有助減肥
奶制品含有高脂肪和熱量，所以許多人為了減肥而不吃奶制品。然而美國田納西州大學的研究顯示，奶制品中豐富的鈣元素，對人体內的脂肪降解非常重要。研究小組把34名健康肥胖者分成兩組，讓他們每天進食比平時少500卡熱量的食物，其中一組每天喝三份含1,100毫克鈣的低脂酸奶，另一組則每天吃500毫克鈣片。堅持一段時間后的結果顯示，喝酸奶一組人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分別比另一組人要多22%、61%和81%。
研究員認為，奶制品中的鈣元素能幫助人体燃燒脂肪，促進機体產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，每天至少要吃三分低脂或脫脂乳制品。
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